Om huset

Holmenkollen Restaurant ble bygget i 1892. Huset har gjennom årenes løp blitt restaurert og påbygget i flere omganger, men det meste av interiøret fremstår som det gjorde i 1892, bl. annet med to store teglsteinspeiser og de originale tømmerveggene og takbjelkene.

Holmenkollen Restaurant eies i dag av selskapet Eiendomsspar og serveringsvirksomheten drives av AE Restaurantdrift med Anders Ellburg som eier og daglig daglig leder.