Menyer
Selskapsmenyer
Meny 1
NORSK LAKS
Lettrøkt med pepperrot og dillkrem
ENTRECÔTE AV GJØKALV
Tomat confit, grønne bønner og salvie
CRÈME BRULEE
kokos og banan
Kr 625,-
Meny 2
GÅRDSKYLLING
På spyd med ingefær og koriander
HELLEFISK
Skinnstekt med hvitvinsaus, tomat og basilikum
SJOKOLADE
Terrin med mocca saus
Kr 625,-
Meny 3
PIGGVAR
Ferskmarinert med lime og lakserogn
INDREFILET
Helstekt med selleripuré, potetgrateng og rødvinsaus
PÆRE
Smørstekt i butterdeig med karamellsaus
Kr 625,-
Meny 4
KONGEBRABBE
Fersk pasta i safran og karrisaus
HJORTEFILET
Honningglasert småløk og skogsopp
VANILJEKREM
Friske frukter og bær med Sauternes gele
Kr 645,-